Förbered helgen redan nu!
Cannelloni, av italienska canna vilket ungefär betyder "vass-rör"
Att göra egen cannelloni är jättelätt! Detta egenkomponerade recept kan jag verkligen rekommendera...
Kycklingcannelloni med gorgonzola och valnötter
Att göra egen cannelloni är jättelätt! Detta egenkomponerade recept kan jag verkligen rekommendera...
Kycklingcannelloni med gorgonzola och valnötter
1 pkt färska lasagneplattor
3-4 kycklingbröstfiléer
1 liten burk champinjoner alt färska
2 tomater
1 lök
1 paprika
1 vitlöksklyfta
kryddor efter smak, gärna färsk oregano
kryddor efter smak, gärna färsk oregano
150 g gorgonzola
1 sats béchamelsås gjord på ca 7 dl mjölk
80 g hackade valnötter
Gör en béchamelsås och tillsätt gorgonzolan. Ta ur kärnhusen ur tomaterna och strimla tomat, champinjoner, paprika och lök. Stek kycklingen. Tillsätt grönsakerna och vitlöken. Rulla in kycklingröran i de färska lasagneplattorna. Lägg rullarna i en form och häll på ostsåsen. Strö över hackade valnötter. Grädda i ugn ca 175 grader, tills cannellonin fått lite färg.
Kommentarer
Postat av: Susanne
Gud så goda maträtter!!Jag är jättehungrig nu
Postat av: Sofia
Kul att höra! Jag önskar att jag hann laga mer mat, det finns så mycket gott!
Trackback