maFIA

3 dl vetemjöl
150 g smör eller margarin
3 msk mjölk
2 tsk salt

Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut degen i en smord pajform.
Förgräddas 10 min i  225° - 250°

Stek:
500 g köttfärs
1 påse taco-krydda
1 dl vatten

2 Tomater
1 Lök
1 Paprika
Champinjoner

Lägg ovanpå köttfärsen

Ostsås:
5 dl crème fraiche
6 - 8 msk majonnäs
3 - 6 dl riven ost
Svartpeppar

Rör ihop. Bred över. Grädda 15 - 20 min i ugn. Servera med grönsallad.